Kue Garpu..

Assalamualaikum..
Hai teman-teman semua. Hari ini aku sedang mencoba membuat Kue yang dinamakan kue Garpu. Kenapa demikian? Iya, dinamakan kue garpu karena untuk mencetaknya kita memerlukan garpu. Ok let’s cekidot :d

Bahan untuk membuat kue ini adalah :

• ¼ kg tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 ons mentega
• Gula secukupnya
• Minyak goreng

Karena masih dalam tahap percobaan, jadi buatnya dikit dulu aja gak usah banyak-banyak. Hehe..

1. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:Campur telur, gula dan mentega hingga bener-bener tercampu rata. Setidaknya hingga gula larut.
2. Masukkan tepung terigu kedalam adonan tadi kemudian uleni (ditekan-tekan sambil dibalik-balik) adonan tersebut hingga adonan menjadi tidak kasar lagi alias teksturnya halus dan empuk.
3. Jika sudah, baru deh dicetak. Caranya : ambil sebagian kecil adonan kemudian ratakan dalam punggung garpu. Setelah itu, gulung adonan tadi di atas garpu hingga membentuk seperti kue gulung. Lakukan berulang hingga selesai.
4. Setelah itu goreng kue hingga matang atau sampai berwarna kuning kecoklatan.
5. Kue garpu siap dihidangkan :D

Gimana?? Mudah bukan buatnya. Namun, dalam pembuatan kue ini proses terlama adalah saat pencetakan kue. Butuh kesabaran ekstra. Hehe..

Ini dia kue garpunya. Hmm Yummy :D

Ini model lain. Tapi sama kok :D

Sebenarnya ini tu kue garpu, Cuma karena aku gak sabaran akhirnya bentuknya kau ubah jadi gini. Hehe.. Tapi tenag aja. Tetep enak kok :D

Selamat Mencoba :D